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Select'Pack Cumin 02

EAN : SP-CUMIN-02

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Critères qualité

Produit 5 ml 5 ml 5 ml
Famille Apiaceae Labiatae (Lamiaceae) Apiaceae
Genre Cuminum Ocimum Apium
Genre hybride
Espèce cyminum L. Basilicum L. graveolens L.
Sous-espèce
Clone
ChémoType
Variété basilicum graveolens ou dulce
Nom vernaculaire Cumin des prés Basilic tropical ou exotique Cèleri cultivé ou Ache des marais
Qualité
Origine géographique Egypte Vietnam France
Mode de culture Conventionnel Agriculture Biologique Conventionnel
Organisme certificateur ECOCERT SAS / FR-BIO-01
Partie de la plante utilisée Fruit / semences Plante Semences
Mode d'obtention Distillation par la vapeur d'eau Distillation par la vapeur d'eau Distillation par la vapeur d'eau
Spécificité biochimique Menthadienalis (20 à 35%) | Aldéhyde cuminique (15 à 30%) | Paracymène (5 à 25%) | Beta pinene (8 à 18%) | Gamma terpinene (<=25%) Methylchavicol (env 50 à 80%) | Linalol (8 à 30%) | 1.8 cineol (environ 3%) D-Limonène (60 à 70%) | Béta sélinène (5 à 15%)

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