Choisir son Huile Essentielle ?

Tout doit être entrepris par le vendeur d'HE pour vous aider à choisir correctement l'Huile Essentielle (HE) qui vous a été conseillée. Bien entendu dans cet exposé nous n'aborderons pas la partie relative au conseil, nous considérons que vous avez correctement choisi votre thérapeute spécialiste en Aromathérapie... mais vous allez prendre conscience en lisant ces quelques lignes que vous allez être capable d'échanger avec lui et très certainement parfaire son conseil par des demandes de précision justifiées.

Il est impératif que votre Huile réponde à 4 critères de qualité parfaitement exprimés

Ces 4 critères sont ceux qui caractérisent les seules HE dont vous pourrez faire un usage thérapeutique sûr.

Attention aux HE dont le Prix de vente est bas chez certains fournisseurs alors que chez la plupart des autres il est à un niveau plus élevé !!
Vérifiez profondément TOUS les critères, dans le domaine de la santé et de la qualité, les fausses promesses sont DANGEREUSES.
Donc ATTENTION BONNE QUALITE + BAS PRIX = DANGER !!

Ces 4 critères sont :

  • Une Huile doit être 100% NATURELLE
  • Une Huile doit être 100% PURE
  • Une huile doit être 100% INTEGRALE ou COMPLETE
  • Une huile doit être BOTANIQUEMENT et BIOCHIMIQUEMENT parfaitement définie

Détaillons les un peu :

Une Huile doit être 100% NATURELLE

Exit donc tous les produits de synthèse.
Cette mention doit être clairement énoncée par le fabricant

Une Huile doit être 100% PURE

Exit toutes les Huiles déterpénées ou rectifiées (pour être mieux tolérées),
Exit toutes les HE coupées (avec d'autres produits),
Exit les Huiles dont on a séparé certaines fractions lors de la distillation pour les revendre,
Exit aussi les HE issues d'un mélange avec d'autres Huiles caractérisées par une flaveur sensiblement identique et revendues au prix fort améliorant ainsi fortement la rentabilité. Le meilleur exemple est l'HE de Rose fort rare, et donc très chère, qui est bien souvent coupée par de l'HE de Géranium d'Egypte, moins rare et donc moins chère...

Une huile doit être 100% INTEGRALE ou COMPLETE

Les temps de distillation doivent être contrôlés et avoir une durée suffisante pour permettre l'extraction de toutes les phases (de la tête à la queue). Attention, par souci de rentabilité, ces durées peuvent être raccourcies et donc donner une HE incomplète.

Une huile doit être BOTANIQUEMENT et BIOCHIMIQUEMENT parfaitement définie

Critère très important car il est indispensable à l'identification de l'HE que vous recherchez. Deux volets servent à le définir: l'identification botanique de la plante et les résultats de l'analyse biochimique.

Identification de la Plante (Matière Première Végétale MPV)


Les MPV utilisées pour produire des HE sont en principe des plantes ou parties de plantes qui sont à divers états de siccité (forme sèche, flétrie, fraiche).

Autres informations qu'il est intéressant de connaitre

Mode d'obtention de l'HE ou Essence

L'Ecole Française d'Aromathérapie préconise l'utilisation d'Huiles Essentielles et Hydrolats, obtenus suite à une distillation par la vapeur d'eau de la plante et d'Essences naturelles, obtenues suite à une expression de la plante.
Le choix de la méthode d'extraction dépend principalement de la MPV. Il faut savoir que les rendements bien souvent bas sont très variables selon la plante et ses conditions de Production. Prenons l'exemple de la Mélisse, pour laquelle 1 tonne de feuilles fraiches donne 150g d'HE, alors que, 1 tonne de clous de Girofle donnera 220 kg d'HE ..)
Ce choix va conditionner les caractéristiques de l'HE. Nous ne détaillerons pas cette relation Méthode/Caractéristiques ici.
Il faut savoir que 3 types d'extraction sont les plus utilisées:
  • Entraînement à la vapeur d'eau (le plus classique) donnera d'une part l'HE par séparation de la phase aqueuse qui aura servi à son entraînement par décantation (l'HE étant généralement plus légère que l'eau). Notons que l'eau recueillie donnera, elle, l'hydrolat (soit donc un mélange d'HE diluée dispersé dans le distillat aqueux).
  • Distillation sèche utilisée pour les extractions à partir d'organes tels les bois, écorces, racines ...
  • Expression à froid qui ne s'applique qu'aux fruits des agrumes (citrus ssp.), on parlera alors d'Essence.

Présence d'allergènes

Cette information doit être portée à votre connaissance si elle est envisageable, généralement elle dépend du lot d'HE proposé, ou fait partie des caractéristiques de l'HE. Dans les deux cas l'information est due.

Conservation

Bien entendu, il faut que vous ayez accès aux informations relatives à la nature du contenant (flacon) dans lequel vous sera délivrée l'HE (nature matériau, couleur, type de bouchonnage ...) tous ces éléments doivent aller dans le sens d'une bonne conservation.

Informations que doit détenir le fabricant

Certaines de ces informations sont communiquées au moment de l'achat, d'autres ne le sont généralement pas sans demande, mais toutes doivent être disponibles, elles sont le gage d'un fournisseur professionnel et scientifiquement compétent. Nous ne ferons que citer ces informations sans les détailler ici.

Une HE doit être parfaitement caractérisée tant sur le plan Organoleptique, Physico-chimique que Chromatographique.
  • Caractères organoleptiques (Odeur + Apparence + Couleur)
  • Caractères physico-chimiques (plusieurs indices sont communiqués)
  • Chromatographiques (Une analyse de la composition qualitative et quantitative généralement obtenue par l'association d'une analyse Chromatographique en phase gazeuse (CG ou CPG) et une analyse par spectrométrie de masse (SM)) est disponible.
Ces différents résultats obtenus font référence aux normes établies par l'AFNOR
Fiches de sécurité et autres informations réglementaires sont mises à la disposition généralement des professionnels, ces données pouvant les intéresser dans le cadre légal de l'utilisation qu'ils feront de l'HE dont ils font l'acquisition.
Le public n'est généralement pas concerné par ces enregistrements et informations d'ordre réglementaire.